SOFFICE COCCO E CIOCCOLATO

SOFFICE COCCO E CIOCCOLATO

INGREDIENTI 

266 g di fiocchi d'avena cocco bello BPR

260 ml d'acqua 

50 g di uva sultanina + 10 g per la decorazione

20 gocce di dolcificante SWEET SENSATION

20 g di proteine idrolizzate al cioccolato NET VB 104

6 g di idrolitina

10 ml d'olio extravergine d'oliva

3 ml di succo di limone

olio di canola BEST JOY q.b

PROCEDIMENTO

  • Aggiungere in una ciotola capiente i fiocchi d'avena, le proteine in polvere, il dolcificante e l'acqua.
  • Amalgamare bene tutto il composto con una spatola dopodiché aggiungere l'uva sultanina, l'olio e continuare ad amalgamare
  • Aggiungere l'idrolitina e sopra il succo di limone, far reagire per circa 10 secondi dopodiché amalgamare bene tutto il composto con una spatola
  • Ungere con un po' di olio di canola una teglia antiaderente rotonda dal diametro di 14 cm 
  • Versare il composto e mettere in superficie altra uva sultanina 

Categorie: 24/01/2018 da CLAUDIA SCHIOCCA Ricette, Dolci Fit
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