TORTA DI MELE FIT

TORTA DI MELE FIT

INGREDIENTI

456g Mele (3 circa)

3 uova

50ml olio extravergine

160g stevia

180ml latte vegetale d'avena

300g farina d'avena Max protein Apple Pie

buccia e succo di un limone

1 bustina di lievito vanigliato

PROCEDIMENTO

  • Tagliare 2 mele a pezzi grandi e porle in una ciotola con il succo di un limone affinchè non anneriscano
  • In una ciotola a parte tagliare a pezzetti l'altra mela, frullare con un mix ad immersione e aggiungere le uova, l'olio continuando a frullare; dopodichè aggiungere lo zucchero, il latte e la buccia di un limone
  • Aggiungere la farina e una parte delle mele tagliate a pezzi grandi ed amalgamare con una spatola
  • Versare il composto in una pirofila di vetro unta con un pò di Olio i canola e decorare con il resto dell mele 
  • In forno a 180° per 70 minuti (fate sempre la prova stecchino)
Categorie: 10/03/2018 da CLAUDIA SCHIOCCA Ricette, Dolci Fit
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