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Frutta, verdura, integrazione e tanta acqua: la nostra ricetta per l’estate

estate

Hashtag: fuori c’è il sole. È arrivata, dirompente, l’estate. È una buona notizia per l’umore: su questo non c’è dubbio… ma questo comporta anche che la necessità di prendere le dovute precauzioni per prevenire e per combattere tutti gli “effetti collaterali” del caldo: adottare una dieta estiva equilibrata, infatti, è fondamentale per fornire al nostro corpo tutti i nutrienti di cui ha bisogno per affrontare al meglio le temperature più elevate. Una corretta alimentazione, integrata con gli opportuni supplementi, è sempre la precondizione per il mantenimento di una condizione generale di benessere.

L’alimentazione, dicevamo: l’estate è il mese della frutta. Non è certo un caso che sulle spiagge, ad ora di pranzo, abbondino le macedonie. La bella stagione offre una vasta gamma di frutta e di verdura fresca. Per dirla nel nostro linguaggio, si può dire che abbiamo a disposizione vitamine, minerali e antiossidanti a volontà. E così i meloni, le fragole, le pesche e le ciliegie, oltre ad un inconfondibile gusto ed un’impareggiabile freschezza, sostengono il nostro organismo con vitamina C, vitamina A e antiossidanti. Un vero e proprio rimedio contro la disidratazione. Poi c’è la verdura: dai pomodori alle zucchine, dai peperoni e le melenzane… un must have nelle merende da viaggio che abitano gli zaini e le borse da mare. Le verdure di cui sopra sono ottime fonti di vitamine del gruppo B, vitamina K e fibre alimentari. Questo significa che permettono di mantenere l’energia, rafforzare il sistema immunitario e proteggere la nostra pelle dai danni causati dai raggi solari.

L’alimentazione va accompagnata con l’acqua, con taaaaaaaanta acqua. Oltre due litri al giorno: è quanto necessita il nostro organismo in estate per combattere il significativo rischio di disidratazione causato dalle temperature elevate e dall’aumento del sudore, che comporta una perdita dei liquidi corporei ben più rapida del normale. Quando aumentano le temperature, dunque, bevete tanto e bevete regolarmente, senza aspettare di avvertire la sete, che non è che un segnale di una disidratazione già in atto. Attenzione, eh: vi abbiamo consigliato di bere acqua, e non alcolici. Gli alcolici non solo sono ricchi di zuccheri (e dunque non sono adatti a mantenere la linea) ma hanno anche un pericoloso effetto diuretico: dietro ad una maschera dissetante, infatti, si nasconde una realtà diversa, visto che il consumo di alcolici aumenta in maniera importante la produzione di urina… e accelera (non frena!) la perdita di liquidi.

Oltre all’alimentazione e a una particolare attenzione a non perdere i livelli necessari di idratazione, abbiamo un terzo consiglio: l’integrazione. Un importante supplemento al nostro benessere estivo. Ma quali prodotti scegliere?

  • Innanzitutto, gli integratori a base di vitamine e minerali essenziali, che supportano le funzioni vitali e tutelano il sistema immunitario. Due esempi: la vitamina C, che migliora la resistenza alle infezioni, e lo zinco, che promuove anche una corretta guarigione dalle ferite;
  • Gli acidi grassi omega-3. Abbiamo già analizzato le particolari proprietà di queste sostanze in relazione al sostegno al sistema immunitario. In questo caso, possono essere consigliati in virtù dei particolari benefici che portano al nostro organismo con riguardo alla salute della pelle e dei capelli, ottenuta con una corretta idratazione.
  • Gli antiossidanti. Gli integratori a base di vitamina E (o di coenzima Q10) possono essere un valido supporto per combattere lo stress ossidativo causato dai radicali liberi, che possono danneggiare le cellule e accelerare processi di invecchiamento. In estate, infatti, siamo normalmente esposito ad una maggiore quantità di radiazioni solari

Una dieta estiva equilibrata a base di frutta e verdura, tanta acqua ed una corretta integrazione, soprattutto vitaminica. È la nostra ricetta per un’estate all’insegna del benessere. E senza benessere, ricordatelo, il divertimento non è mai veramente pieno.

 

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