Le feste di Natale, tra pranzi abbondanti, brindisi, cenoni e dolci tradizionali, mettono a dura prova anche il più ligio tra i body-builder. Ebbene sì, le prelibatezze di questo periodo così magico conquistano proprio tutti: panettone e pandoro, capitone e cotechino, i piatti a base di carne, le lasagne, i cannelloni… e chi ne ha più ne metta! Insomma, nessuno vuole rinunciare a questo tripudio di calorie, nonostante le preoccupazioni dei più attenti, di quelli che hanno cercato nei mesi precedenti di seguire una dieta equilibrata ed uno stile di vita sano…
Possiamo darvi un consiglio? Non vale la pena rovinare la magia del Natale coi sensi di colpa. D’altronde, con qualche piccolissimo accorgimento, è possibile godersi le festività senza rinunciare al piacere di un buon piatto, senza per questo rendere vani i tanti sacrifici fatti durante l’anno.
- Prima di tutto, non c’è bisogno di abbuffarsi per godere dei piatti natalizi. Basta assaggiare un po’ di tutto: limitarsi a piccole porzioni può aiutare a non esagerare con le calorie;
- È opportuno cercare di bilanciare i pasti durante la giornata: se uno dei pasti è stato particolarmente ricco, per l’altro si può optare per una portata a base di verdura o proteine magre, per non appesantire troppo il metabolismo;
- Attenzione: bilanciare i pasti, non saltarli: saltare i pasti per “compensare” i cibi ricchi di calorie può portare a esagerare in un secondo momento. Meglio mangiare regolarmente per mantenere stabile il livello di zuccheri nel sangue e prevenire gli attacchi di fame;
- Capitolo alcolici: in questo caso, specie se si segue un determinato regime alimentare, è saggio limitarne l’assunzione. Questo non vuol dire rinunciare a prescindere ad un bicchiere di vino o ad un cocktail leggero.
- E che ne pensate di… sostituire qualche ingrediente? E sì, chi l’ha detto che non si possa provare a rendere i piatti un po’ più leggeri senza comprometterne il gusto? Un esempio? Si può utilizzare l’olio d’oliva al posto del burro, scegliere carne un po’ più magra e ridurre lo zucchero nei dolci, magari optando per alternative più sane come il miele o la stevia. Ovviamente, per fare questo… bisogna essere i cuochi della festa!
E poi c’è un segreto in particolare: i cenoni delle feste di Natale non impediscono di fare un po’ di attività fisica nelle giornate libere! Non bisogna andare per forza in palestra: può essere sufficiente fare una passeggiata in famiglia, una corsetta o perifno una camminata veloce. L’esercizio fisico aiuta non solo a mantenere il peso forma ma anche a migliorare l’umore e a contrastare il tipico… stress da abbuffate!
Insomma, nel periodo di Natale e Capodanno non c’è motivo di sentirsi in colpa per aver mangiato qualcosa in più. È il momento di godersi la compagnia, il cibo e l’atmosfera. Per una volta, si può rimandare a gennaio il ritorno alla normalità e quindi ad uno stile di vita sano: cibo pulito, movimento regolare e attenzione alla salute per rimettersi in pista. Con equilibrio e consapevolezza, ogni obiettivo è raggiungibile.
