Partireste mai per un viaggio in auto senza fare un rifornimento di carburante? Ma certo… che no! E se vi dicessimo che intraprendere un’attività fisica che richiede un dispendio energetico significativo a stomaco vuoto è più o meno la stessa cosa ci credereste? Proprio così: allenarsi a stomaco vuoto è potenzialmente dannoso sia per la performance sportiva che per la salute. L’allenamento a digiuno, infatti, oltre alle crisi ipoglicemiche, caratterizzate da svenimenti, vertigini e quant’altro, può portare al catabolismo muscolare, ovvero a quella condizione in cui il corpo, privato di scorte energetiche, inizia a degradare il tessuto muscolare per ottenere energia.
Come fare, dunque, per evitare questa situazione? Semplice: prima di fare allenamento, specie se particolarmente intenso, è necessario… fare benzina! Generalmente, tutti i pasti prima di un’attività sportiva dovrebbero essere ricchi di fibre e carboidrati complessi, con un indice glicemico compreso tra basso e medio. Questi alimenti rilasciano energia gradualmente, mantenendo stabile il livello di zucchero nel sangue. A completamento, possiamo far ricorso a qualche snack, a uno spuntino da consumare mezz’ora prima del workout. Uno spuntino pre-workout infatti non sono soltanto una goduria per il palato: essi, tramite una combinazione vincente di carboidrati, proteine e grassi sani, possono svolgere un ruolo cruciale nel prevenire rischi per la salute e nell’ottimizzare la performance sportiva.
Ma quali sono gli spuntini da preferire prima di un allenamento (tendenzialmente: mezz’ora prima) se non è possibile un pasto completo?
Beh, prima del workout si può mangiare una banana o un avocado: le prime sono ricche di potassio, un minerale che favorisce il recupero muscolare; gli avocado, invece, forniscono grassi sani e carboidrati che rilasciano proprio energia in modo costante. La frutta, si sa, è sempre un’ottimo alleato degli sportivi: vale per la frutta secca, dalle noci alle mandorle passando per l’uvetta o per i semi di chia, alimenti ricchi di proteine, omega-3 e antiossidanti, e vale anche per i frullati: basta un po’ di creatività per una soluzione semplice e gustosa, che magari includa delle verdure, come gli spinaci. È chiaro che però merende più creative necessitano di un po’ di tempo, e che non tutti ce l’hanno: una validissima alternativa, altrettanto saporita, può allora essere rappresentata da barrette energetiche con ingredienti naturali e nutrienti, una fonte pratica ed immediata di energia. Spesso la composizione di queste barrette include carboidrati, proteine, grassi sani ed una miscela di vitamine e minerali. La sostanza è che le barrette energetiche rappresentino una soluzione ideale per chi ricerca un’opzione conveniente e pratica per aumentare l’energia prima dell’attività fisica.
Uno spuntino pre-workout insomma è essenziale per garantire al corpo scorte energetiche adeguate, per sostenere quindi una performance sportiva soddisfacente e per prevenire, dunque, i problemi di salute strettamente connessi ad un allenamento a stomaco vuoto. La raccomandazione è scegliere spuntini equilibrati, con un occhioa ai carboidrati, alle proteine e ai grassi sani: è una delle chiavi per massimizzare gli sforzi e raggiungere i propri obiettivi sportivi.
